La Vega Central es el principal mercado de abastecimiento de frutas y hortalizas del centro de Santiago, sirviendo a particulares, pequeños comerciantes y a la industria gastronómica. Es lugar de una frenética actividad desde muy temprano en la mañana. Allí coexisten variadísimos actores que conforman una teatralidad urbana única y potente en medio de un espacio complejo, de órdenes superpuestos y enormemente cambiante.